CANSALADA GRASSA DUROC

Cansalada de porc duroc. Molt gustosa i apta per totes les preparacions.

CANSALADA VIADA DUROC

CARETA PORC

Careta sencera de porc, sense orelles.Te la preparam sencera o mitja, per la brasa o per fregir.

CERVELL PORC

COSTELLA IBÈRICA

Porc ibèric amb DO. Te la preparem sencera, mitja, en barnilles o tallada petita.

COSTELLA PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. Te la preparem sencera, mitja, a tires, a trossets, etc. Pes aprox per tira de costella 150 grams

COSTELLA PORC DUROC

Porcs de raça Duroc de granges de proximitat i ben criats. T'ho preparem en un tros, sencera, a tires, a trossets, etc.

CUIXA PORC AMB OS

ESPATLLA PORC AMB OS

ESPATLLA PORC SENSE OS

FILET IBERIC PORC

FILET PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. Ho pots demanar sencer, a medallons, al biaix, etc. Per peces senceres, pex aprox. 300 grams

FILET PORC DUROC

GALTES PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. Senceres i marcades.

GALTES SENSE OS

Galta de porc desossada.

GARRINET 3 a 8 KG

JARRETA PORC

LAGARTO IBERIC

LLARD

Llar de porcs de granges de proximitat i ben criats.

LLOM DOS COLORS

Porcs de granges de proximitat i ben criats. T'ho preparem en un tros, a llibrets, filets prims o gruixuts, etc.

LLOM FRESC PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. Ho pots demanar en un tros, a llibrets, filets prims o gruixuts, etc.

LLOM IBERIC FRESC

Porc ibèric amb DO. T´ho preparem en un tros, a llibrets, filets prims o gruixuts, etc.

LLOM PORC DUROC

Porcs de raça Duroc de granges de proximitat i ben criats. T'ho preparem en un tros, a llibrets, filets prims o gruixuts,

LLONZAT PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. Ho pots demanar en un tros, a filets prims o gruixuts, etc.

MAGRA PORC

Porcs de granges de proximitat i ben criats. T'ho preparem en un un tros, a daus, filets prims o gruixuts, etc.

MAGRA PORC DUROC

ORELLA PORC

Orella de porcs ben criats i de proximitat. La podem servir sencera o tallada.

OSSOS BLANCS PORC

Ossos salats de porcs de granges de proximitat i ben criats. Fan el brou blanc.

OSSOS ESPINADA

Ossos frescos d'espinada, de porcs de granges de proximitat i ben criats.

PANXETA IBERICA

Porc ibèric amb DO. La pots demanar a talls gruixuts o prims, en un tros, a dauets, etc. Pes aprox per ració 100 grams

PANXETA PORC

Panxeta de porcs de granges de proximitat i ben criats. Te la preparem a talls gruixuts, prims, en un tros o a dauets.

PAPADA PORC

Panxeta de porcs de granges de proximitat i ben criats. Te la preparem a talls gruixuts, prims, en un tros o a dauets.

PEUS PORC FRESCOS

Mans de porcs de granges de proximitat i ben criats. T'els preparem sencers, tallats per la meitat o a quarts. Mínim 1/2 peu.

PLUMA IBERICA

PRESA IBERICA

SAGI

Sagí ranci de porcs de granges de proximitat i ben criats.

SECRET IBÈRIC

Porc ibèric amb DO. En una peça o a filets. Pes mínim 500 grams. Peces senceres

TIRA DE COSTELLA DUROC

Part carnuda de la costella de porc duroc. Molt tendra i gustosa. Pes mínim 500 grams